traiteur, décorateur et coordinateur d'évènements
traiteur, décorateur et coordinateur d'évènements en Bretagne
Pour les tables de présentation de buffet salé et sucré & de brunch, nous fournissons une vaisselle de qualité en céramique et en bois dont le style est minimaliste (la vaisselle vient principalement de chez Emile Henry et d'un artisan ébéniste finistérien). Cette vaisselle est accompagnée d'un fleurissement généreux apportant poésie et harmonie aux tables de présentation ; l'impression de menus est inclus dans nos prestations.
La jolie vaisselle, les fleurs et les accessoires de table sont essentiels pour mettre en valeur les mets et donner du caractère à vos tables. Pour nous, le plaisir se trouve dans les détails.
Pour les tables de présentation de cocktail apéritif, Le Fermont a créé trois collections de décoration éclectiques et singulières (collection Chez Louise, à gauche). Elles comprennent la vaisselle de présentation, des fleurs (issues de fermes florales locales ou cueillies dans la nature), des vases et soliflores, l'impression de menus et les porte-menus, des bougeoirs/chandeliers et bougies, des lanternes ou lampes de table, des nappes ou des chemins de table, des panières, des couverts de service, d'autres accessoires de décoration pour créer du volume et un jeu de matières, les frais de déplacement, l'installation et le rangement. Nous vous laissons choisir la collection et le style des fleurs qui l'accompagneront. Vous pouvez aussi choisir un fleurissement généreux classique. En option, nous proposons la décoration de la "table de bar" accessoirisée grâce à une arche florale et à une guirlande lumineuse.
Pour les repas assis, nous fournissons la vaisselle de présentation dans laquelle sont servis les mets (et vous la vaisselle de service, avec laquelle vous mangez). Ainsi, vous partagerez un plat savoureux joliment dressé dans une cocotte en céramique au style familial, déposée sur un dessous de plat en bois et marbre blanc fin (servant aussi de centre de table). En option, nous proposons une formule composée d'un petit bouquet de fleurs de votre choix, de jolies carafes dépareillées de chez Mme Stoltz, de l'impression du menu sur papier épais et de son porte menu en bois, d'un petit plat de présentation pour le pain assorti au dessous de plat... mais aussi la réalisation de votre plan de table et des marque-places, entre-autre.